Others

4 Jenis Jenis Olahan Ikan Bakar Paling Enak, Pilih yang Mana ?

4 Jenis Jenis Olahan Ikan Bakar Paling Enak, Pilih yang Mana ?

Ikan bakar sendiri cara memasaknya hanya satu, namun dari sisi olahan resep ikan bakar ini sendiri ada beberapa modelnya.

Buat anda yang belum tau, dan hanya tau 1 saja cara membakar ikan maka artikel ini wajib anda baca sampai habis demi menambah pengetahuan dalam hal memasak ikan dengan cara dibakar.

Ok sekarang kita langsung saja cek beberapa  resep ikan bakar  dari jenis yang paling umum dibawah ini.

  1. Ikan Bakar Bumbu kecap

Nah yang pertama adalah ikan bakar dengan bumbu kecap, ini paling sederhana memang cara mengolah ikan bakar.

Dimana anda hanya tinggal membakar ikanya kemudian menyiapkan campuran bumbu dengan kecap dai dioleskan terus menerus selama proses pembakaran sampai ikan benar benar matang dan siap untuk disantap.

Olahan ikan bakar ini sendiri paling mudah memang dan banyak digunakan karena tidak ribet dari sisi bumbu padahal banyak jenis olahan ikan bakar lain yang lebih nikmat dan sayang untuk tidak dicoba.

  1. Ikan Bakar Bumbu kuning

Kemudian yang kedua kami rekomendasikan anda mencoba ikan bakar dengan bumbu kuning ini.

Dari tampilan akan lebih menggoda dari yang kecap, biasanya ikan ini akan memiliki tampilan kuning sesuai dengan namanya dan ini lebih menarik tentu saja.

Bumbunya juga mudah sekali anda hanya membutukan kunyit ini wajib yang akanmemberikan efek warna kuning pada ikan bakarnya kemudian bawang merah dan putih, kemiri, lengkuas merica dan jahe serta jeruk nipis dan garam secukupnya.

Cara memasaknya juga sederhana sama saja sebenarnya dengan yang pertama.

  1. Olahan Ikan Bakar Bumbu rica-rica

Tidak hanya memasak bisa menggunakan bumbu rica rica, dan tidak hanya entok, bebek, ayam yang enak dirica rica, tapi ikan juga loh bund ? tapi ini dalam bentuk ikan bakar.

Ini adalah salah satu resep andalan orang manado sebenarnya, yap ikan bakar manado menggunakan bumbu ini.

Apa saja bumbunya ? dibawah ini bumbu lengkapnya dan semuanya bunda haluskan ya, bisa dengan di ulek atau blender.

  • bawang putih
  • kunyit
  • garam
  • lada
  • cabe merah
  • cabe rawit
  • serai dan daun jeruk

cara memasaknya juga sama saja sebenarnya, belah ikan menjadi dua bagian, kemudian lumuri dengan bumbu halus ini sambil dibakar sampai matang,dalam proses pembakaran oleskan berkali kali sampai bumbu menyerap dengan sempurna.

  1. Ikan Bakar Bumbu Jimbaran

Nah ini adalah salah satu resep ikan bakar paling enak juga yang merupakan khas dari Pulau Dewata. Ikan bakar jimabaran ini ciri khasnya pedas dengan aroma yang sangat menggoda.

Bahan bahanya hampir sama dan standar saja mulai dari : ketumbar, rawit dan merah, jahe, kunyit garam dan tidak ketinggalan juga bawang merah dan putih semuanya bunda haluskan ya bedanya memang menggunakan jahe dengan takaran yang sesuai dengan selera.

Cara memasak sama saja, haluskan semua bumbu itu dan jadikan olesan pada saat pembakaran ikan nantinya.